A Melhor opção para saborear um autêntico e tradicional churrasco Brasileiro em Lisboa e Região é no Chimarrão do Campo Grande.
Nós oferecemos para si, um espaço agradável, aconchegante, diferenciado, climatizado e aquele atendimento especial. Você pode oferecer aos seus convidados o que tem de melhor no serviço de rodízio.
Veja as nossas ementas e faça seu evento connosco.
Os nossos 12 pecados.
Ao contrário de outros Rodízios, no Chimarrão
fazemos questão que se delicie com todas as nossas carnes.
Sugerimos sempre que prove as nossas 12 variedades
e depois repita quanto quiser as que mais lhe agradam.
Uma carne macia, assada lentamente, que levamos ao céu marinando em cachaça.
Desfaz-se do osso, macia e suculenta. É por isso que tanta gente se desfaz por ela.
No meio é que está a virtude. E é do meio do lombo que retiramos o nosso tenro, suculento e delicioso filet mignon.
Uma das maiores tentações da carne. Um boi possui apenas duas picanhas.
O Chimarrão também: só ao sal ou com alho.
Tem a forma do brasil. Talvez por isso seja a preferida dos brasileiros. Para nós, a mãe de todas as carnes.
Faz parte da peça completa da alcatra. O seu segredo está na forma como é separada dessa peça, que a torna macia e deliciosa.
Também chamada de aba de filé, a fraldinha é constituída de fibras musculares mais grossas e longas.
Preparado ao jeito gaúcho, apresenta cor rosada, textura crocante por fora e uma delicadeza interior que dá água na boca.
Marinado em vinho durante 2 dias, grelhado com mestria, este é provavelmente o melhor entrecosto de porco que se pode comer.
Imagine um pedaço tenro e suculento de carne de porco, temperada com tempo e grelhada ao ponto. É isto, em irresistíveis fatias.
Para muitos uma paixão, uma iguaria que nos leva ao paraíso depois de grelhada e temperada como só o Chimarrão sabe.
Finamente temperadas. Cuidadosamente assadas. As côxas são o pedaço mais suculento da galinha.
Experimente as nossas.
